簡単あんかけかに玉
中華で私の得意技は簡単かに玉です。といっても蟹は入っていません。見た目が蟹玉なだけです。

まず、玉子焼きを作ります。ご飯に載せます。

次に麺つゆに片栗粉を混ぜて火に掛けます。とろっとしてきたら先に作ったご飯と卵の上に乗せます。

はい、出来上がり。

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